| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 煎馒头片热量/卡路里39千卡 | |||

1、把剩馒头切片~鸡蛋打散,胡萝卜切细丁,葱切葱花

2、蛋液里加盐、胡椒、少许糖、加点水(全蛋液会太粘稠,加水弄稀点儿),把胡萝卜丁和葱花放进,一起搅匀后放馒头片浸泡,平底锅放油,中火,放泡好的馒头片。

3、中火转小火,两面翻转,把馒头片炸至表面金黄。注意不要炸糊。

4、将蛋液中剩下的胡萝卜丁放锅里过油,淋在炸好的馒头片上~

5、泡上红茶,加柠檬片和蜂蜜,开吃!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、促消化等功效;可与西瓜、鳕鱼、草鱼搭配;与水萝卜、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗菌、治疗高血压等功效;
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