| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 肉片炒双菇热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于深蹲24分钟消耗的热量240 | |||||
1、蘑菇草菇用盐水泡一会
2、蘑菇草菇切块
3、肉片用生粉浆好
4、热油滑炒肉片
5、等肉片炒熟了倒入蘑菇草菇
6、翻炒一会后加点水
7、等煮熟了撒上葱花
8、调味出锅
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、补脾、稀化痰液等功效；可与木瓜、排骨、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、补脾益气、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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