| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 山楂果脯热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于打磨地板131分钟消耗的热量270 | |||||
1、山楂洗干净，用刀把山楂两端切掉，用筷子从山楂一端用力穿过去，山楂核就被去掉了。
2、去掉核的山楂放在清水中，加一勺盐（帮山楂固色），泡30分钟。
3、锅中放凉水，倒入山楂，中火开始煮，煮开后倒入30g糖，山楂煮到微微发胖就捞出来，时间不要太长，山楂会煮烂。
4、再把30g糖和山楂拌均匀，放微波炉高火转9-10分钟
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、平喘化痰、活血化痰等功效；可与枸杞子、菊花、火腿搭配；与火龙果、海参、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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