| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香肠菜饭热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡,相当于上厕所1241分钟消耗的热量60 | |||||
1、把小青菜切丁 香肠切丁 装盘备用
2、锅内倒入油 加热后倒入香肠丁煸炒
3、加入青菜和香肠丁混合 根据个人口味 加盐, 糖,胡椒粉,味精 然后煸炒
4、淘干净大米 放入电饭锅内
5、加入刚才煸炒的青菜香肠 加水至刚好没过食材 稍微搅拌一下 让米和菜均匀分布 (没有把握的可以在这一步尝尝味道 根据情况调味). 然后电饭锅开到加热档 等15分钟左右就可以开吃啦
6、完成
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、和胃、中和胃酸等功效；可与猕猴桃、绿豆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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