| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 清烧冬瓜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于槌球43分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料:冬瓜一块，大葱一小段。
2、先把冬瓜分成大块，再去瓤去皮。
3、再把冬瓜从洗干净，切成小块。
4、大葱清洗干净切斜片。
5、炒锅烧热放油，爆香大葱。
6、下冬瓜，翻炒到冬瓜边缘呈透明状。
7、加开水到冬瓜的一半就好了。
8、盖上锅盖焖到冬瓜熟烂。
9、然后加少许糖和盐调味就好了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、润肤美容等功效；可与海带、茶树菇、鲤鱼搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、治疗高血压等功效；可与北极虾、豆豉、兔肉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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