| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1197千卡 | |||

1、面粉放在容器里,加入鸡蛋

2、顺时针搅拌

3、加入适量牛奶

4、适量盐

5、撒入葱花,搅拌均匀

6、火腿肠切丁备用

7、热锅上油

8、迅速摆动锅底让液体均匀摊开

9、翘边儿就可以翻面儿了

10、完工
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与基围虾、韭菜、明虾搭配;与豆浆、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效;
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