| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 炸藕夹热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于爬楼梯29分钟消耗的热量480 | |||||
1、把剁好的肉馅 用盐 葱 姜 酱油 拌匀 (少放盐)
2、把藕 去皮 洗净 切片 不要太厚！
3、把准备好的肉馅 薄薄的铺在一个藕片上 拿个藕片盖上 压实
4、准备一点面 用水调成面糊(用筷子一挑 能从筷子上慢慢流下来就行) 把藕夹放在面糊 沾一下
5、把油预热后转小火！把粘好面糊的藕夹放入油中 炸成金黄色即可！
6、完成！
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、益胃健脾、养血补益等功效；可与鲢鱼、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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