| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 82千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 鲜奶高钙土司热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡,相当于喷射雪橇196分钟消耗的热量420 | |||||
1、除黄油外的所有材料放入面包机内，启动“发面团”程序 20分钟
2、加入（室温融化的）黄油，从新启动“发面团”程序，运转20分钟后停止，在重启运转20分钟后停止在重新运行20分钟
3、关闭电源，基本发酵至手沾高粉插入后小洞不回缩，发酵完成
4、将面团取出分割成两等份，滚圆，松弛15分钟
5、将面团压扁排气，然后卷成筒状，松弛15分钟
6、将圆筒面团擀长，重新卷成筒形，排入烤模进行最后发酵
7、当面团涨至8分满时，发酵结束，表面刷蛋液，放入预热好170℃的烤箱里 下层，上下火，30分钟。
即可享用香喷喷软绵绵的面包啦！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与菠菜、北极虾、茼蒿搭配；与田鸡、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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