| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 酸辣萝卜丝疙瘩汤热量/卡路里1045千卡 | |||

1、心里美萝卜切丝,倒入凉水锅大火烧开。(水宽一些)

2、面粉碗内分几次少量倒水,边搅动边扒拉到锅内不同位置,避免粘到一起,同时也要锅内搅动一下,直到面粉下完。(这期间要中小火)

3、面疙瘩很容易熟,不用煮太长时间,调味,放盐生抽鸡精,关火。放胡椒粉,倒醋,香油,香葱碎。即可

4、这个汤的精髓在于胡椒粉和醋,酸辣。再配上煮熟的萝卜的味道,太香了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;
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