| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 汤圆热量/卡路里1290千卡 | |||

1、糯米粉揉匀

2、切好红糖渣子备料。

3、开水下锅,煮熟即可。

4、下酒酿,煮熟即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、止汗等功效;可与莲藕、桂花、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与肥牛、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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