| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 绿豆配杂粮热量/卡路里2132千卡 | |||
1、把这八样东西淘洗后浸泡半小时。
2、把锅中水煮开,水开后把所有东西下入锅中。
3、大火开,小火熬半小时左右,就ok了。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解胃痛、痔疮、预防便秘等功效;可与香芋、乌鸡、花生搭配;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、减肥、排毒等功效;可与干辣椒、红薯、白萝卜搭配;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、美白肌肤、健脾胃等功效;可与猕猴桃、红豆、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与黑米、燕麦、南瓜搭配;与鱼头、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有明目活血、滋补、养肝明目等功效;可与红豆、粳米、牛奶搭配;
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