| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 黑凉粉 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 芋圆热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡,相当于吉特巴舞217分钟消耗的热量288 | |||||
1、材料准备
2、木薯粉，太白粉，紫薯泥和匀，揉成面团，搓成长条，切块
3、红薯同上，红薯偏湿，少放点水
4、西米提前用开水浸泡，黑凉粉用开水冲成糊状，用沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌加热至沸腾，冷却成膏状，切成块待用
5、西米和芋圆放入开水煮，芋圆浮上水再煮2分钟，捞起放入冷水中；西米继续煮10分钟，关火焖10分钟，在继续煮，沸腾后用冷水结下
6、将芋圆，西米，黑凉粉，蜜红豆，放入碗中，椰汁煮7分温，倒入碗中，结束。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、健脾胃等功效；可与米面、牛奶、猪排搭配；与大花蟹 、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、抗癌等功效；可与水芹菜、大米、牛奶搭配；与河蟹、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
