| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 453千卡 | 533千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 榴莲糯米纸杯蛋糕热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡,相当于焊接648分钟消耗的热量180 | |||||
1、将油、糖、椰汁和鸡蛋混合在一起，用手动打蛋器将材料拌匀。
2、将捣碎的榴莲泥倒进搅拌好的液体中拌匀。
3、再将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
4、将蛋糕糊倒进模具中。
5、空气炸锅设置170度，35分钟，预热5分钟后，将分装好的蛋糕放在转烤架上，盖上盖子，机器恢复运转。
6、烤好后可以用牙签插入蛋糕体中，拔出后无粘状物质，则代表熟了。
7、烤好后取出放凉，用紫薯泥挤上花即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与兔肉、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米面、紫菜、辣椒搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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