| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 饺皮紫薯挞热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于排舞36分钟消耗的热量270 | |||||
1、包饺子剩下的皮、紫薯、牛奶。
2、紫薯切片，蒸熟。
3、捣碎、加糖、牛奶成糊状。
4、把饺皮做成碗状，放入紫薯糊、撒椰蓉，开水蒸15分钟左右。
5、成品。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、增强免疫力等功效；可与水芹菜、猪排、排骨搭配；与河蟹、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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