| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 土豆饼热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于飙车71分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆切丝后，放在盆里用清水洗，火腿肠切成小颗粒。
2、土豆丝、火腿肠、面粉 添加盐、糖揉捏均匀待下锅。
3、用平底锅放入油，待油沸腾之后 把土豆分量放在锅里煎为双面黄，就可以出锅了
4、成品。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与石榴、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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