| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 胡萝卜馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1、胡萝卜去皮榨汁,取260克放入面包机中

2、加入面粉和其他所有材料启动和面15分钟

3、发酵至2倍以上

4、取出,排气,然后不断揉至面团中间没有气孔(你可以切开查看)、擀成薄片(如果粘,可以撒适量的粉)

5、从一端卷起(要尽量卷紧些)、切小块

6、然后整形放入蒸笼静置15分钟左右(蒸笼底部要刷层薄油防粘)

7、这时候可以开火,当然是冷水锅了,蒸10分钟左右(我这个比较迷你)关火,虚蒸3分钟左右即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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