| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 栗子泥热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于开货车45分钟消耗的热量390 | |||||
1、栗子剥去外壳取果肉，烧开水将果肉投入热水中焖5分钟取出去皮
2、高压锅压熟果肉，加些许煮栗子水入容器
3、搅拌棒将果肉搅成泥（搅拌时可适当再添加水）
4、倒出栗泥入锅 加入白糖
5、锅边加热边搅拌
6、达到一定稠度时加入黄油块待其熔化
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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