腊肉烧白萝卜的热量和减肥功效

腊肉或者咸肉 100克、白萝卜 500克、鲜红椒 1个、大葱 50克、大蒜 2块、盐适量、黄酒适量、味极鲜酱油适量、鸡精少许

1、将腊肉切成薄片，白萝卜切片，红椒切块，大葱切段.
2、锅倒入适量油，烧热后倒入腊肉煸炒，超级香，腊肉差不多微黄后放入切片的蒜瓣快速煸炒两下再加入白萝卜翻炒均匀，此时加入黄酒生抽适量水大火烧沸后小火焖烂加入大葱鸡精即可.
3、天冷放炉子上边加热边吃.烧好一时兴起想传上来.所以过程就没图片了哈.

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效；可与千张、豆腐、腐竹搭配；与猪腰、虫草、菠萝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、缓解疲劳等功效；可与海虾、粳米、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、温中健胃等功效；可与莴笋、马齿苋、龙须菜搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

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