| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 毛豆青椒炒肉热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于迪斯科91分钟消耗的热量270 | |||||
1、毛豆剥壳，洗净装盘待用
2、猪肉切碎装盘待用，我喜欢炒菜，把猪肉剁碎碎的。
3、青椒切碎装盘待用
4、热锅放油，先放瘦肉炒两分钟不要炒太久了会很老的，毛豆青椒一起放锅
5、炒两三分钟放入一勺盐，接着继续炒，炒的毛豆熟了，就可以起锅装盘了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与藕、莴笋、圆茄子搭配；与龟、北极虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、胃肠胀气、解热等功效；可与包菜、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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