| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于抄写32分钟消耗的热量138 | |||||
1、香菇切丝，油菜切段，切葱花姜末。
2、锅热倒油，下葱花姜末，爆出香味后，加香菇翻炒出香味。
3、炒出香味后，加一点水，煮一两分钟。中间加生抽，盐。
4、准备淀粉，加适量水。
5、香菇煮一会后，水也差不多干了，加油菜，继续翻炒几下，加淀粉水，等汤汁变粘稠。就可以出锅了！
6、成品。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、健胃保肝等功效；可与带鱼、花菜、鸡腿搭配；与西红柿、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清肺、强骨抗压等功效；可与鸡胸肉、北极虾、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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