| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪通脊 | 克 | 3018千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1104克 | 日式炸猪排热量/卡路里4109千卡 | |||

1、把通脊肉拍松 放入料酒 生抽 黑胡椒粒 腌制

2、把腌好的肉 裹面粉 裹鸡蛋液 裹面包渣

3、炸出的猪排会很漂亮 利器

4、油温不要过高 两面煎熟 上色 成品很棒吧!

5、吃时配上圆白菜丝 酱汁 糙米饭 美味简单的一餐饭

6、提示:腌制时间两小时以上 入味
猪通脊的热量395千卡(每100克);具有补虚、补钙、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、洋葱、芸豆搭配;与红豆、红螺、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、银鱼、海虾搭配;与田鸡、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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