| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 红糖桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于雪鞋行走181分钟消耗的热量480 | |||||
1、藕，去皮洗净，切掉一端的顶部，往藕孔里塞入糯米，试探着用筷子压实，也不要使太大力，把藕捅穿了就不好啦
2、把切下的那一端盖上，用牙签固定，放入电高压锅，倒入水，大约藕的一半高就行，放入红糖和冰糖，尝好甜度，压力锅20分钟。
3、压好的藕和糖水一起放入汤锅，大火煮开，小火炖，期间翻翻面，汤汁浓稠就好了
4、放凉切片，淋上糖桂花，或者蜂蜜，再或者就这样吃
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、生津等功效；可与鳝鱼、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止虚汗、补血等功效；可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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