| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 银耳红枣炖雪梨热量/卡路里1290千卡 | |||

1、银耳泡发,我泡了一下午
2、雪梨切块去核
3、加入四分之一个雪梨量的冰糖(ps小窍门,大块冰糖放入塑料袋,微波炉叮20秒,轻松掰开,想分多少块就分多少块)
4、所有材料一股脑倒入凉水里,上火炖,大火开锅后小火炖一小时
美味润肺,不妨一试哦。
哦!水是银耳的四倍哦!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津、护肝等功效;可与芝麻、核桃、蜂蜜搭配;与猪蹄、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、润肠、提神等功效;可与梨、枸杞、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、增强食欲、抗癌等功效;可与白菜、面条、大葱搭配;与胡萝卜、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、和胃润肺等功效;可与银耳、香蕉、五味子搭配;
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