| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 糖渍橙皮热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于铲东西8分钟消耗的热量360 | |||||
1、将橙皮上面的白色部分去除，因为白色部分比较涩。剪成小块再用水果刀就很好去除了。
2、锅里烧开水将上一步中的大块橙皮煮一下，十分钟左右，捞出。切成细丝。
3、锅中五倍水，一倍糖，煮橙皮丝，煮到略显透明即可，捞出晾一会。不要时间过长了，否则橙皮容易碎。
4、拌上白砂糖即可。
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、杀鱼蟹毒、化痰降逆等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、牛奶、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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