| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 青椒炒蘑菇热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于誊写29分钟消耗的热量138 | |||||
1、蘑菇用手撕成条，泡水里一分钟，用手把水分沥干，青椒切丝，葱姜蒜切片
2、味极鲜一汤匙，盐适量，糖少量，鸡精少量，味精少量加一点水，调成汁备用
3、锅中烧油，热锅凉油，放葱姜蒜，放青椒，炒出香味时放撕好的蘑菇，炒三十秒，放调好的汁，翻炒均匀，ok啦出锅。
4、香浓的汤汁蘸馒头也是一绝啊。。香。。。。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、止咳化痰、化痰等功效；可与葱、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、缓解疲劳等功效；可与糙米、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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