| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于跳台滑雪66分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花大绑的大闸蟹三只，两人吃足够了
2、三只都是母蟹，下壳呈半圆形，公蟹的下壳是呈尖三角形状的
3、用牙刷仔细刷干净蟹壳蟹足
4、冷水坐锅，水开后放入大闸蟹蒸30分钟，这样放可防止漏黄，至少可以少漏点
5、切姜末蒜末，倒入醋中，等候蟹出锅
6、30分钟后出锅
7、大闸蟹出炉咯！
8、再来一张
9、鲜美的蟹黄，真的是“海中黄金”啊
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、降血压、缓冲贫血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与红薯、梨、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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