| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于灭火12分钟消耗的热量720 | |||||
1、胡萝卜刨成丝，葱花熟锅现炒胡萝卜丝，然后鸡蛋面粉盐，放不放淀粉都行，弄成糊糊，然后把胡萝卜丝均匀的铺在平底锅上倒上糊糊，也可以把炒熟的胡萝卜丝盛出和糊糊均匀的搅拌，然后平铺在平底锅中，如果不是平底锅这个饼可以弄小一点，一个一个的煎。少油就行。两面弄好放上即食芝士喜欢软的就一起热热，不喜欢就放在上面直接吃。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、香菜、大米搭配；与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与羊排、肥牛、洋葱搭配；与兔肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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