| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 火龙果慕斯热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡,相当于滑板313分钟消耗的热量300 | |||||
1、火龙果榨汁备用
2、吉利丁泡冷水中软化
3、将软化的吉利丁与牛奶混合
4、加入20g糖 打发淡奶油
5、打发至出现纹路就可以了
6、混合果汁牛奶和淡奶油
7、6寸戚风蛋糕片修边至小于6寸一点点就行
8、将蛋糕片铺于6寸活底模底部
9、倒入一半慕斯液
10、再放入一片戚风蛋糕片
11、倒入剩下的慕斯液 并抹平表面 放入冰箱冷藏至凝固
12、可以吃了～
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与番茄酱、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
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