| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 304千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 579千卡 | 724千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1045克 | 玉米沙拉面包条热量/卡路里3749千卡 | |||
 热量3749千卡,相当于攀岩341分钟消耗的热量660 | |||||
1、把液种原料放入容器中，拌匀，盖保鲜膜室温静置。发酵至产生丰富的气泡，盖保鲜膜冷藏16小时以上备用。
2、发酵16小时以上的液种（高筋粉150克，水150克，酵母2克）。
3、将液种与主面团原料中除黄油外的所有材料放到厨师机中。
4、打开厨师机的一档搅拌，而后它会自动跳到二档揉面，至光滑。
5、放入黄油，揉至可拉出膜。
6、揉圆，进行第一次发酵。
7、发酵至两倍以上大。
8、面团放到面板上排气。
9、擀成长方形。
10、铺上玉米粒。
11、再铺上马苏里拉奶酪。
12、挤上沙拉酱。
13、将没有馅料的向中间折叠，放到冰箱中冷冻半个小时。
14、取出冻好的面片，擀开。
15、将面片均匀切开，在每片中间切一刀。
16、两边分别从中间穿过两次。
17、扭成如图的样子。
18、放在烤盘上进行最后发酵。
19、当发至两倍以上大，表面刷蛋液，挤上沙拉酱。
20、烤箱预热，180度，上下火，20分钟左右
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、止血等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与番茄酱、菠萝、红枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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