| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 炒方便面热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于开车552分钟消耗的热量120 | |||||
1、把方便面里面的2包酱包倒在碗里备用
2、锅里添水准备下面，水开后，盛出2-3汤勺的开水倒入碗里，冲开酱料，接着煮面，不要煮熟，面散开了就盛出，过凉水，倒入香油，防止粘连
3、锅里倒油，7、8成热时倒入蒜苔，稍微炒一下，放入1/3包的调味粉（取代盐），倒入刚才冲开的酱料，还可以加1小勺老抽调色，中火倒入面，稍微翻炒就可以出锅了
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、预防痔疮、杀菌等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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