开胃酸菜肉丝面的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、预防大肠癌、帮助消化等功效；可与酱鸭、腊鸭掌、老鸭搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、改善肝功能等功效；可与生菜、火腿、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保健皮肤、降脂减肥等功效；可与海虾、娃娃菜、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增加食欲、降血压、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防感冒、清肠道等功效；可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；