| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 麻辣鱿鱼圈热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于开飞机100分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱿鱼圈去紫皮，焯水
2、大蒜切碎，辣椒切成小段，青笋切小条
3、热锅冷油爆香蒜粒，加入干辣椒段、花椒爆香，加入鱿鱼圈辣椒面、孜然粉、青笋条翻炒，再加入一点老抽上色。撒入盐、味精出锅
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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