| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 80.3克 | 宝宝版热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于越野摩托110分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把鸡蛋煮熟，取出蛋黄
2、黄油室温软化，奶粉过筛加入黄油中，打发黄油至蓬松
3、将蛋黄压碎，过筛压成细细的蛋黄末，搅拌均匀
4、筛入低筋面粉和玉米淀粉，带上一次性手套揉成面团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右
5、取出面团，取一小块揉成一个圆球，因为宝宝吃，所以可以揉小一点
6、最后把小球一个个放在烤盘上，用大拇指按压中间成自然的裂纹，这时可以预热烤箱，165度，20分钟，中层。依个人烤箱而定，边缘黄了就可以了。
7、出炉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、益气生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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