| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 龙川龙母牛屎塘酿鸡蛋热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡,相当于高抬腿200分钟消耗的热量600 | |||||
1、五花肉加葱花加盐剁成馅
2、我喜欢这样弄成小团
3、热油下锅 控制好火候 打好的蛋液下锅煎成蛋皮放入馅 然后卷一圈
4、卷好的蛋卷装盘
5、锅里加入适量的水 放入蛋卷煮开后五分钟放盐即可
6、放入葱花装盘即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效；可与紫菜、洋葱、白菜搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与明虾、荠菜、辣椒搭配；与豆浆、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、缓解疲劳等功效；
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