| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 红豆栗子椰汁西米露热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于跑步机430分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先，将栗子蒸熟20分钟，取出，切十字，再蒸熟10分钟，剥皮备用。
2、将西米煮熟至白点消失 ，过凉水备用。
3、红豆难煮，先将红豆用热水泡20分钟。
4、栗子放入电饭煲里煮10分钟后，放入红红豆，煮1小时。
5、放入西米，再将冰糖放入，搅拌后，倒入三瓶椰子汁，搅拌，即可完成。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、厚补胃肠、抗衰老等功效；可与白菜、鸡肉、枣搭配；与牛排、鸭翅、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、润肠通便、健胃等功效；可与薏米、兔肉、枣搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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