| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 家常烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于柔软体操138分钟消耗的热量280 | |||||
1、先把带鱼洗好用盐腌上。
2、锅内放适量油烧热下带鱼煎至两面金黄捞出。
3、倒出煎鱼的油留下少量油然后下葱、姜、蒜、小米辣爆香放入少量的水接着放入白糖、老抽和调味料少煮片刻，再放入鱼盖上锅盖焖五分钟。
4、焖至水快干的时就可以起锅装盘了。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、提高智力、降血脂等功效；可与腐竹、豆腐丝、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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