| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 308千卡 | 123千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 客家酿香菇热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡,相当于漂流98分钟消耗的热量300 | |||||
1、我喜欢鱼肉甜一点，鱼肉打成肉泥，加生粉，感觉有点硬就行，然后就是加味料，然后就是酿在香菇上，看自己喜欢，酿多点也可以。最后就是煎熟到，淡黄色，就可以了
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果梨、红玉苹果、祝光苹果搭配；与番茄、番茄汁、奶柿子相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与牛腩、毛豆、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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