冰糖银耳莲子羹的热量/卡路里_冰糖银耳莲子羹的做法

1、又是熬好之后才想到分享菜谱～所以没拍照莲子很难泡发所以就提前一晚泡用时间取胜莲子是老公买的木有买到白莲子红莲子熬的汤只是汤体不那么白那么透不影响口感
2、提前半小时泡发干银耳～我用50g就做了差不多六个人的量所以小伙伴儿们可以根据自己所需要来定银耳的量
3、然后汤锅烧水～处理莲子红枣枸杞莲子泡发之后洗净除莲心不然会很苦红枣去核切丁我总感觉整个红枣丢进去熬汤口感不太好皮会有卡喉感所以就去核切丁口感较好枸杞洗净备用
4、待水开之后依次倒入莲子银耳大火转小火半小时之后倒入红枣丁冰糖继续熬制这是一道需要时间的汤羹时间越久汤体就越浓稠口感顺滑
5、由于我一直用普通汤锅～小火熬制差不多熬了两个小时终于好了汤香四溢我坚信做给家人吃得饭菜需七分爱心三分厨艺就会吃得美美滴
6、冰糖银耳莲子羹含糖量比较高～怕胖的小伙伴儿可以熬好之后放玫瑰蜜或蜂蜜口感很好又可以排毒养颜

干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、治疗高血压、预防骨质疏松等功效；可与小麦、黑木耳、核桃搭配；与虾、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、软化血管等功效；可与蚕豆、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、清热除火等功效；可与白果、香蕉、五味子搭配；

冰糖银耳莲子羹的热量和减肥功效