| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、将鸡蛋煮好扒皮

2、加入材料桂皮,辣椒,大料,生抽,老抽,水,熬制卤汁,开锅加入鸡蛋

3、煮一小会儿后,倒到合适容器,放置一晚彻底入味就可以吃了,嘻嘻~想放的久一些就多加一些盐
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效;可与茼蒿、香椿、圆生菜搭配;与兔肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
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