| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于露营344分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲤鱼洗干净，鱼身切几刀，放盐和料酒，鱼肚子里我放了葱姜蒜，腌制十分钟左右就好！
2、切好备用！！
3、葱，姜，蒜，辣椒，花椒，大料等辅料翻炒，然后放入腌好的鱼。
4、倒入开水，刚好没过鱼身就行，加酱油，盐，多放点醋，少放一点白糖，炖大约30分钟
5、最后出锅放些香菜，就0k啦~
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、明目、热解毒等功效；可与香菇、紫甘蓝 、红豆沙搭配；与猪肝、赤小豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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