| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 虫草花玉米排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于跑步机330分钟消耗的热量240 | |||||
1、虫草花提前浸泡10分钟。
2、玉米切小块儿。
3、枸杞用凉水泡上。
4、排骨焯水，捞出淋干水分。
5、砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时。
6、加入玉米再煲半小时。
7、最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效；可与红薯、白菜、丝瓜搭配；与黄豆、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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