| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于有氧运动178分钟消耗的热量275 | |||||
1、将雪梨去皮，在三分之一处横向刨开，中间挖空放冰糖，然后将雪梨放入适当容器内
2、盖上盖子，必要时可用牙签固定盖子，放入锅内蒸熟即可食用
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、降火、抗癌等功效；可与无花果、银耳、猪肺搭配；与柿子、螃蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、润肺等功效；可与银耳、莼菜、鸭梨搭配；
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