| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 穿肠意面热量/卡路里2030千卡 | |||

1、火腿肠切2cm 左右,切太长穿不过,每节火腿肠穿5到6根意面。
在穿得过程中,如果担心意面会断,可以先用牙签先穿一下,然后再用意面按原轨迹穿,这样一不容易断,二位置可以事先固定好。

2、水煮开后,意面中火煮20分钟,起锅,摆盘。
最后炒个馅料,起油锅,加入洋葱末,翻炒出香味,再加入肉末,继续翻炒,最后番茄沙司,少许水,盐,披萨草,糖,煮开,淋在意面上即可。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、治疗高血压等功效;可与五花肉、松子、玉米搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、凉血平肝、治疗高血压等功效;可与芹菜、蜂蜜、山楂搭配;与青鱼、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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