| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 水汆丸子热量/卡路里566千卡 | |||

1、瘦肉全部或少许肥肉剁成肉泥,加盐,鸡蛋,味精,用手抓匀

2、制作肉泥同时,锅里加水、切好的片片冬瓜,熬至水开(忽略掉丸子哦)

3、水开后可以下丸子了(下丸子时一定要小火哦,不然丸子就散了)

4、下丸子初成品

5、成品图,加些许酱油,盐,味精,香油调好料,大功告成
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、补钙等功效;可与牡蛎、银耳、芸豆搭配;与茶叶、羊肝、驴肉相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肤美容、抗癌等功效;可与红枣、菠菜、猪小排搭配;与海螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与明虾、丝瓜、干贝搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1