| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于干砌墙75分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆洗净、去皮、切丝；青红辣椒切丝。
2、锅中烧热油，放入土豆丝不停翻炒，过一会下入青红辣椒丝继续翻炒。
3、锅中调入少许盐和醋，继续翻炒至汤汁浓稠时加入鸡精炒匀即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、美容护肤等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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