冰激淋的热量和减肥功效

1、上个材料图

2、蛋黄与蛋清分离

3、分离的三个蛋黄

4、蛋黄加入一大勺白砂糖，一勺粟粉混合搅拌均匀

5、混合均匀的蛋黄加入牛奶250ml混合均匀

6、混合均匀的牛奶蛋黄液隔水小火加热

7、加热牛奶蛋黄液至浓稠，能挂糊在勺子的背上即可离火

8、分出两份牛奶蛋黄糊，一份乘热加入可可粉搅拌均匀，放凉备用

9、一份原味牛奶蛋黄糊放凉备用

10、添一张淡奶油的图片

11、淡奶油加入一大勺白砂糖打至六分发左右，即成羽状但仍可流动

12、分一小份淡奶油入晾凉的原味牛奶蛋黄糊中搅拌均匀（因为我的原味牛奶蛋黄糊比较小分所以分了小半）

13、把放凉的可可蛋黄糊放入剩余的淡奶油中搅拌均匀

14、搅拌均匀的可可蛋奶冰激凌

15、分别放入冰箱冷冻，过一小时拿出搅拌，之后每隔一小时拿出搅拌，三四次即可（图为第一次搅拌时）

16、这是原味的，吃的时候弄成这样了，忽略它吧，不过虽然卖相不好味道可是不差，而且搅拌原味蛋奶冰激凌时我忘了盖盖弄翻了不少，可怜吧