| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五花肉炒芦笋热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于广场舞353分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料
2、将五花肉在开水锅内煮2--3分钟
3、煮好的五花肉切块。将芦笋切段，焯好，捞起
4、热锅加入适量油，放入五花肉翻炒
5、加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉，翻炒至五花肉熟透，出油、出香味
6、加入焯好的芦笋，再加入少量盐、鸡精
7、翻炒1---2分钟
8、五花肉炒芦笋做好了，出锅，盛盘
9、好香...
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、降血压、抗癌等功效；可与海参、冬瓜、青蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与萝卜、紫菜、白菜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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