水煮牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、化痰息风等功效；可与鸡蛋、香菇、洋葱搭配；与海螺、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、养颜等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、止血等功效；可与海螺、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、通便排毒、理气化痰等功效；可与荷兰豆、鸡翅、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促消化、温胃散寒等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；