| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 薄荷鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材。

2、加入与鸡蛋同等量的清水。

3、加入适量的盐,边搅拌边加入色拉油。

4、加入过筛的面粉。

5、薄荷切碎备用。

6、加入到面糊中。

7、平底锅烧热刷一层薄油。

8、倒入一勺的面糊,摊成薄饼。

9、.翻面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、洋葱、西红柿搭配;与豆奶、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
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