| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于滑翔飞行157分钟消耗的热量210 | |||||
1、鱼身上划几道，用盐和料酒腌一会
2、鱼肚子里和表面放上姜丝和葱白，水沸后入锅，中火蒸五六分钟(根据鱼的大小，多蒸几次就有经验了)，关火虚蒸一分钟
3、把姜丝葱白捡出来扔掉，盘子里的血水倒掉
4、鱼表面撒上葱花，倒上李锦记蒸鱼豉油(尽量选小点的葱，南方的这种小香葱最好，但是北方好像没有卖)
5、油烧热浇在葱花上(我男朋友那白痴拍的效果太差了)
6、亮相！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、补肝养目、活血通络等功效；可与花生、黑木耳、薄荷搭配；与冬瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
